Loading...
You are here:  Home  >  Бизнес для начинающих  >  Current Article

Бары захватывают нишу

By   /   31.08.2009  /   No Comments

ВНИМАНИЕ!

В следующий раз, когда вы будете идти в ваш любимый бар, возможно не сможете заказать обычный лонг-дринк или, например, ром с водкой. А все из-за высоко-конкурентной ресторанной индустрии, в которой некоторые бары выбрали особую тактику, решив выделить себя.

Все дело в создании ниши – и кажется, дело еще в вашем коктейле.

Умные бармены убирают из меню обыденные коктейли и добавляют умопомрачительные, инновационные, новые и яркие коктейли собственного производства.

В Сан-Франциско, где подобная практика давно применяется, барменов можно сравнить с шеф-поварами, которые оставляют собственный автограф на меню из коктейлей, которое зачастую очень отличается от скучного ресторанного меню.

    Print       Email

Про автора

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

You might also like...

Порядок регистрации фирмы в Польше

Порядок регистрации фирмы в Польше

Read More →